Attività Professionale

Il dott. Santo Stefanelli si è laureato in Dietistica presso la facolatà di Medicina e Chirurgia dell’università privata Campus Bio-Medico di Roma, con il massimo dei voti il 10.10.2005.

Successivamente si è iscritto alla Facoltà di Scienze Naturali,Fisiche e Matematiche dell’università Tor Vergata di Roma, conseguendo con il massimo dei voti la laurea specialistica in Scienze della Nutrizione Umana e qualifica accademica di Dottore Magistrale il 04.11.2009.

Ha lavorato a Roma come Dietista e Ispettore di mense scolastiche ed aziendali presso Serenissima S.p.A. e Sodexho S.p.A.

Tornato a Maglie, suo paese natio, ha avviato uno studio nutrizionale nel quale opera dal 2010.
Vanta numerose collaborazioni nel settore sportivo con squadre o atleti professionisti.
Docente di Alimentazione nei corsi di formazione professionale promossi dalla Regione Puglia.
E’ stato Responsabile dell’Area Qualità e Sicurezza Alimentare, per 3 anni,presso il Salumificio Scarlino Srl., azienda leader nell’industria dei preparati a base di carne e prosciutti cotti.
Negli anni si è specializzato nella Nutrizione dello Sportivo, in modo particolare nel Ciclismo, Corsa, Nuoto e Pallanuoto, Volley e Body Building.
Il dott. Stefanelli è uno sportivo a tutto tondo, praticante attivo di ciclismo (MTB e Strada) e running nella categoria Master, ha praticato a livello agonistico le discipline del Nuoto e della Pallanuoto per ben 12 anni, più 8 anni di body building master, basket, baseball e apnea.

Segue attivamente professionisti nel mondo della Mountain-Bike italiana ed internazionale, nel ciclismo da strada e nel triathlon.

 

INFORMAZIONI DI CONTATTO

Il dott. Santo Stefanelli riceve per appuntamento presso gli studi di :

  • Maglie, via Roma n. 78, 73024 (LE)
Cell: 347.3313744
E-mail: drsantostefanelli@gmail.com