Francia, guerra alla Nutella: “Basta olio di palma, è dannoso”

Francia, guerra alla Nutella: “Basta olio di palma, è dannoso”

Francia, guerra alla Nutella: “Basta olio di palma, è dannoso”

La Francia dichiara guerra alla Nutella per l’utilizzo dell’olio di palma. L’olio di palma è molto usato perché costa poco ma è troppo ricco di acidi grassi saturi nocivi per la salute. Il ministro del Budget Jerôme Cahuzac ha presentato un emendamento con cui chiede di aumentare del 300% la tassa sull’olio di palma utilizzato in molti prodotti alimentari, tra i quali la Nutella. “Produrre olio di palma provoca deforestazioni massicce che compromettono l’ecosistema“. Il relatore della commissione Yves Daudigny spiega: “La sovratassa sull’olio di palma è un segnale alle industrie agro-alimentari perché sostituiscano questo ingrediente con altre sostanze meno dannose“.


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